こんにちは♪

はじめまして。浅野屋茂兵衛と申します。

名前はなんだか時代がかっていますが、一応まだ50代です。

というのは冗談で…（笑）

栃木県の南、小山市間々田で50年ほど続くお蕎麦屋さんでございます。

まず初めに今日は簡単に自己紹介をしたいと思います。

当店は間々田という小さな街で、手打ちのお蕎麦とうどんを日々作っています。

店主がこだわり抜いて作った当店のおすすめメニューはふたつあります。

蕎麦は「ヘギ蕎麦」

うどんは「トマト汁うどん」

このふたつが看板メニューです♪

時折不思議に思われるらしく、お蕎麦屋さんならなんでお蕎麦だけじゃなくうどんもやっているんですか？との質問をいただきます。

答えは簡単です。

それは、当店の店主がそのふたつのメニューが大好きだからです♪

ふたつとも大好きでどちらかに絞れなかったので、どちらもこだわって作ることにしました。

欲張りなのがバレバレです。（笑）

でも大好きなのでしようがないです。（笑）

このブログでは季節のメニューやイベントのご案内等も行いますが、おそば屋さんの日々のつれづれやスタッフの紹介など、そんな毎日のささやかなことも更新していきたいと思います♪

こんなノリの小さな街のおそば屋さんですが、これからどうぞよろしくお願いいたします♪

2018.02